La Fogaina, horno de pan

lafogaina
Financiado o 27 / 08 / 2012
Cofinanciado!
Obtido
£ 1,286
Mínimo
£ 946
Óptimo
£ 1,680
41 Cofinanceiros

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Agradecimiento web

Agradecimiento via mail y aparición en nuestro blog en forma de agradecimiento http://fornlafogaina.blogspot.com.es/

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Achegando £ 19

Bolsa de pan + Pan

Bolsa de pan hecha en casa (como el pan!) + Un buen pan de "La fogaina" (siempre que pases a buscarlo o vivas cerca) + Agradecimiento web

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Achegando £ 48

Pala de hornear + Pan

Pala de hornear hecha en casa (como el pan y las bolsas del pan! :) Exclusiva y original, de mango corto y tamaño pequeño para usar en casa con panes, pizzas o cocas + Un buen pan de "La fogaina" (siempre que pases a buscarlo o vivas cerca) + Agradecimiento web

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Achegando £ 61

Inauguración oficial + Pan

Invitación para la inauguración del horno y la panadería, donde haremos la primera hornada de todo lo que los "comensales" nos atrevamos a hornear (solo cosas comestibles!) + Además prepararemos picapica y platos preparados con productos de nuestra huerta y habrá vino, refrescos y cerveza artesana + Un buen pan de "La fogaina" (que os llevareis como riquísimo recuerdo de la inauguración) + Agradecimiento web

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Curso de pan y horno de leña

Curso de pan y horneado en nuestro horno de leña, impartido por Iban Yarza, panadero casero y divulgador del mundo del pan. Todo un regalazo! (Curso de un día, con comida incluida) + Un buen pan de "La fogaina" (que habrás hecho tú mismo/a :) + Agradecimiento web

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Proxecto
Novas
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Xaneiro
12

Ya Tenemos el Horno

Hola Amigxs!! por fin ya tenemos el horno construido, un precioso horno de 2,5mts de diametro con hornilla (fogaina). Poco a poco hay que ir calentandolo para que vaya secando despacio y no aparezcan grietas.
Mientras estamos haciendo las obras...

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Setembro
14

Viaje a The Loaf in a Box

Hemos viajado cargados de ilusión a The loaf in a box, una mediatica panaderia temporal situada en Donosti, donde Dan Lepard, un panadero de prestigio internacional dirige esta singular panaderia.
Hemos disfrutado de la compañia de otros...

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Xullo
11

MINIMO CONSEGUIDO!!!

Gracias a todxs por vuestro apoyo!!! ya hemos conseguido el minimo, y aún faltando 7 dias para cumplir el plazo. Ahora tendremos 40 dias mas para llegar al OPTIMO, pero lo importante era llegar a ese mínimo, ahora todo lo que venga sera un extra...

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Xullo
10

Uyyyy que poquito falta

Solo nos queda una semanita para alcanzar el mínimo, y solo faltan unos 100€ maomeno. Vamos a hacer un ultimo esfuerzo en difusión para poder llegar a la cifra mínima de 1090€ y apartir de ahi todo lo que venga pues BIENVENIDO!!! La verdad...

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Xullo
06

Viaje a Le France, Le Pain Levain, paraiso panadero en Azillanet

Acabamos de llegar de nuestro viaje relampago por Le France, con la suerte de encontrar Le Pain Levain.

Una boulangerie artesana que funciona estupendamente en un pequeño pueblo, Azillanet.

Nos a dado mucho subidón conocer a Stephane...

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Xuño
27

BOLSAS DE PAN

El sector costurero de casa ya se ha puesto manos a la obra, y aqui tenemos los primeros diseños de bolsas de pan.
Un modelo de toda la vida: Bolsa larga para casi todo tipo de pan, sobretodo barras.
Otro modelo mas cuadrado, para panes...

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Xuño
15

Palas de Hornear

Aqui tenemos ya las fotos de las palas de hornear. Están hechas artesanalmente en casa (tambien tocamos la ebanisteria orgánica...). Los mangos son de madera maciza, de castaño, roble o olivera. Las hacemos a medida. Para panes, pizzas...

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Xuño
08

Empezamos con buen pie!!!

Ei pues no ha estado nada mal el inicio de esta aventurilla. Todavia queda mucho por recaudar y sobretodo por hacer de obras, pero contentísimos de llegar al 10% el primer dia. Gracias a lxs que habeis aportado, de verdad que nos hace especial...

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