Menjador infantil Ca la Rosa

Financiado o 19 / 11 / 2014
Cofinanciado!
Obtido
€ 7.665
Mínimo
€ 7.200
Óptimo
€ 9.200
40 Cofinanceiros
Achegando € 10
Postal digital MUCHAS GRACIAS

Toda aquella aportación, por pequeña que sea, recibirá una postal digital COMEDOR ca la ROSA diseñada para la ocasión

> 06 Cofinanceiros
Achegando € 15
Pendientes artesanales

Pendientes pequeños de lava (ver fotos en sección recompensas) + Postal digital de agradecimiento

> 00 Cofinanceiros
Achegando € 18
Placa de agradecimiento

Toda aquella aportación, por pequeña que sea, será bien recibida con una postal digital + Una placa de metal con la inscripción "MUCHAS GRACIAS" hecha para la ocasión

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Achegando € 30
Dossier digital curso de cocina ecológica

Dossier de elaboración propia de cocina ecológica enviado por correo electrónico (Por si no puedes acudir al curso te enviamos el dossier)

> 05 Cofinanceiros
Achegando € 35
Dossier "postres con estevia"

Te enviamos a casa un dossier con recetas de postres hechos con estevia

> 00 Cofinanceiros
Achegando € 40
Pendientes artesanales

Pendientes de plata onix y coral (ver fotos en sección recompensas) + Envío de dossier de elaboración propia de cocina ecológica + Postal digital de agradecimiento

> 05 Cofinanceiros
Achegando € 50
Monografico de postres con estevia (presencial)

Curso de 3h. en comedor Ca la Rosa valorado en 80€ sobre postres con estevia.

> 03 Cofinanceiros
Achegando € 75
COCINA a domicilio (Barcelona)

Tendrás un/a cocinero/a en casa para una velada especial. Como un restaurante en casa. Tú decides la fecha y te presentamos varios menús

> 02 Cofinanceiros
Achegando € 100
Asesoramiento nutricional + Recetario

Recibirán asesoramiento nutricional (24h trimestre) enfocado a la familia durante un trimestre. Asesoramiento personalizado, consejos sobre la compra en el supermercado, dónde y qué comprar en función de las necesidades + Recetario del Comedor + Consultas inquietudes sobre alimentación

> 01 Cofinanceiros
Achegando € 130
Cesta de fruta y verdura ecológica (Barcelona) durante 1 MES

Recibirás en tu domicilio durante un mes una cesta de fruta y verdura personalizada de nuestro proveedor PLANESES

> 06 Cofinanceiros
Achegando € 150
Curso de cocina ecològica con soja, seitán, tofu

UN CURSO de un TRIMESTRE + Si nos ayudas a realizar nuestro sueño te mantendremos formado/a en cocina ecológica vegetariana, para que puedas manejar los conceptos de moda, tofu seitan y además comértelos.

> 00 Cofinanceiros
Achegando € 190
MATRICULA a tu hijo/a en el COMEDOR ca la ROSA

Con este importe tu hijo o hija queda matriculado a partir del 15 de setiembre hasta el 31 de Octubre :)

> 11 Cofinanceiros
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Listado de agradecimientos en el local

Constarás como mecenas en una lista de agradecimiento especial en el local. + Te mantendremos informados de la evolución del proyecto. Muchas gracias por la confianza!

> 04 Cofinanceiros

Acerca deste Proxecto

Comedor escolar con calidad como la de casa
Infraestrutura Mínimo Óptimo
Proyecto tecnico
Proyecto visado para la adecuacion del espacio en normativa
€ 1.300
Forma legal
Recibir asesoramiento en la forma legal del proyecto
€ 400
Cocina
Colocacion de la maquinaria de cocina
€ 1.600
Material psicomotricidad
Adecuacion de un espacio para la psicomotricidad
€ 2.000
Material Mínimo Óptimo
Adecuacion del local
Puesta a punto del local con salida de emergencia y cocina separada del comedor, picas lavamanos, lavabo adaptado.
€ 3.500
Maquinaria de cocina, lavavajillas
Disponemos de toda la maquinaria de cocina menos del lavavajillas
€ 400
Total € 7.200 € 9.200
Imprescindíbel
Adicional

Información xeral

Comedor Ca la Rosa es una iniciativa generada por algunas familias a partir de la necesidad de ofrecer comida sana, local y ecológica, además de un tiempo de mediodía de calidad para sus hijos.

Comedor Ca la Rosa comienza en el distrito de Sant Andreu con la idea de replicar el proyecto donde sea necesario.

Somos dos personas iniciadoras del proyecto que nos dividimos las tareas de monitorización y cocina y NECESITAMOS adecuar un espacio y hacer difusión del proyecto.

Características básicas

Frente a las Grandes empresas de restauración para colectivos que descuidan la calidad precio de su servicio y de las necesidades alimentarias individuales de cada niño, nos hemos organizado para cumplir un doble objetivo, por un lado ofrecer durante el espacio de mediodía un menú infantil ajustado a los valores nutricionales necesarios, y por otra transmitir la cultura de la comida a través de los alimentos.

Nos proponemos introducir a través de la comida de cada día una alimentación sana con niños y familia.

Es una de las partes que intervienen en cuidarse uno mismo a través de la alimentación.

El comedor quiere ser un referente en la comida para colectivos de calidad. Sano, ecológico, local, con valores sociales e integrador de diferentes dimensiones de la persona.

Contamos con recursos humanos:
Una cocinera con conocimientos de soberanía alimentaria.
Una educadora con conocimientos de educación activa.

Necesitamos adecuar un espacio para dar de comer a los niños y niñas.
Necesitamos dar a conocer el proyecto

Motivación e a quen vai dirixido o proxecto

Las condiciones óptimas para ofrecer una comida de calidad pasan por tener una materia prima de calidad, unas condiciones ambientales óptimas y un trato personalizado en cada momento.

La motivación del inicio del proyecto es tan básica como la de querer dar lo mejor a tus hijos/as. Las familias preocupadas por la alimentación de sus hijos, por la aglomeración en la hora de las comidas en los comedores escolares y el poco tiempo que usan para comer, lleva a organizarse en pequeños grupos y compartir monitora y cocinera para mejorar la calidad del mediodía.

En estos momentos 9 familias están vinculadas al proyecto con un total de 12 niños y niñas. La cifra optima de niños y niñas nos la marcamos en 20 menús por lo que todavía hay que dar a conocer el proyecto.

El proyecto se puede replicar en los lugares en los que se detecte la necesidad, adecuando un espacio y asalariando entre 2 y 3 personas.

Obxectivos da campaña de crowdfunding

La campaña servirá para iniciar el proyecto en un espacio en el que los chavales pueden comer y jugar.

La cifra inicial servirá para poder tener las condiciones legales que permiten la abertura del proyecto y la adecuación para su puesta en funcionamiento. La campaña servirá para dar a conocer el proyecto.

El proyecto pretende dar a conocer la comida ecológica, como cocinarla y como consumirla a través del conocimiento transmitido a las familias y sus hiios e hijas.

Experiencia previa e equipo

EL comedor ha estado funcionando durante 3 meses en un domicilio privado con mucho éxito. En estos momentos tenemos que adaptar un local a nuestras necesidades, es por lo que nos proponemos la campaña de financiación.

Compromiso social